牛乳アレルギーでも乳酸菌は摂れる?牛乳アレルギーの人必見、乳酸菌の選び方

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乳酸菌は、「」という文字が使用されていて、そのことから、牛乳アレルギーなど乳製品にアレルギーを持っている人が摂ろうとしたときには少々躊躇してしまいがちになるかもしれません。

しかし、乳酸菌の「乳」は牛乳に含まれているアレルゲンとは全く関係なく、乳酸菌自体そのものを摂るというのであれば、牛乳アレルギーを持っている人が摂取してもなんら問題ではありません。

では、乳酸菌と牛乳アレルギーの関係性についてみていきましょう。

牛乳アレルギーや乳製品のアレルギーとはどのようなもの?

牛乳や乳製品のアレルギーとは、そもそも動物などの「乳」に含まれているある成分に対して起こるアレルギー反応のことを指しています。

牛乳アレルギーの原因、それはアルファS1-カゼインという成分

乳アレルギーのひとが牛乳などを飲んだ際にアレルギー症状を引き起こす要因のほとんどは、牛乳に含まれているタンパク質の一種である「アルファS1-カゼイン」という成分によって引き起こされます。

アレルギー症状として主なものは、皮膚できる湿疹やじんましん、重篤な症状になると呼吸困難を引き起こすなどの症状が出ることもあります。

間違えやすい症状として、牛乳などを飲むとおなかがゴロゴロしたり、下痢気味になってしまうという人は、牛乳のアレルギーではなく「乳糖不耐症」という体質によるものとなります。

これは牛乳アレルギーとは異なりますから注意しましょう。

牛乳アレルギーの人が乳酸菌を摂取するとどうなる?

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乳酸菌を含む代表格としてヨーグルトがありますが、ヨーグルトなどの乳製品から乳酸菌を摂取するとなると、当然牛乳アレルギーの人はアレルゲンを摂取することになり、アレルギー症状が出てしまうことになります。

しかし、こういった発酵食品を作りだす細菌である乳酸菌そのもの自体には牛乳の成分は全く含まれません。

つまり乳酸菌そのものの摂取は、牛乳アレルギーのアレルギー症状を起こすことがないといえるのです。

乳酸菌自体のみの摂取であれば牛乳アレルギーは心配の必要はない

乳酸菌を食べ物から摂るのではなく、乳酸菌自体をサプリなどで摂取するという方法であれば、牛乳アレルギーの人であっても摂取に問題はありません。

ですから、牛乳アレルギーの人が乳酸菌を摂取するために便利なのが乳酸菌サプリです。

乳酸菌サプリであれば、牛乳の成分を避けて乳酸菌のみを摂取することができ、牛乳アレルギーの人でもアレルギーの成分をとってしまう心配もないでしょう。

牛乳アレルギーで乳の成分が心配であれば植物性乳酸菌を摂取するという方法もおススメ

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主に乳を利用して作られる乳酸菌がどうしても心配で、動物性乳酸菌の摂取に抵抗があるという場合には、乳製品が全く関係ない植物性乳酸菌を摂取するという方法もあります。

植物性乳酸菌なら動物の乳とは一切関係なし

牛乳アレルギーでどうしても乳製品をイメージさせる動物性乳酸菌の摂取に抵抗があるのであれば、植物性乳酸菌を摂取することをおススメします。

植物性乳酸菌は、植物由来であるため、乳とは一切関係なく、安心して乳酸菌摂取ができるでしょう。

植物性乳酸菌の種類もいろいろ豊富で健康効果も大きい

乳製品を発酵させて作るというイメージが強い乳酸菌ですが、昨今では動物性乳酸菌に負けず劣らず植物性乳酸菌の種類も非常に豊富に開発されています。

ここでは、植物性乳酸菌の種類とその役割などの一部をご紹介します。

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日本酒造りで培われた発酵技術を駆使して、日本の酒造メーカーが作りだした植物性乳酸菌です。主原料はお米由来の乳酸菌になりますから、牛乳アレルギーの人でも安心して摂れる乳酸菌です。

古来より米を主食とする日本人の腸にとって非常に相性がよい乳酸菌で健康効果もさまざまなものが解明されています。

ラブレ菌

日本の伝統的な漬物から発見されて開発された植物性乳酸菌ラブレ菌、健康効果も高く、日本人の腸内環境にぴったりの相性です。

生命力が非常に強く、過酷な環境下で生き抜く事ができるため、体内で生きて腸まで届くことができます。植物性でプロバイオティクス、牛乳アレルギーでも利用できる乳酸菌です。

ラクトバチルス・カゼイ

お米にもともといる乳酸菌を培養して作られた乳酸菌で、味噌や漬物などに多く含まれている乳酸菌です。

昔から日本人が摂取してきた植物性乳酸菌のため日本人の腸内での生息に非常に適しています。

まとめ

このように、牛乳アレルギーがある人でも、動物性乳酸菌であれば乳酸菌のみを配合している乳酸菌サプリ、そして植物性乳酸菌であればどんな乳酸菌でも摂取することが可能です。

乳酸菌サプリはたくさんの種類が開発、発売されていますし、その原材料や使用している原料なども明記されているものがほとんどです。

牛乳アレルギーだからといって、乳酸菌の摂取をあきらめず、自分の持っているアレルギーに対処できる乳酸菌を選んで健康生活に役立ててみましょう。

最も安心できるのは、乳製品の乳成分を配合している心配がない乳酸菌サプリで、乳酸菌そのもの自体を摂取するか、またはさらにアレルギーに配慮して、植物性乳酸菌サプリを利用するのが良いでしょう。

最近の研究で、乳酸菌サプリで乳酸菌が満たされた腸内環境を作りだすことで、さまざまなアレルギー症状を抑制したり軽減、改善できることがわかっています。

アレルギーがあるからこそ、それぞれの体の状態を意識しながらも乳酸菌で腸内環境を常に浴しておく必要があるということになるのです。

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